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2023TXT > 玄幻 > 大明:征服天堂 > 第1380章 中国传统饮食文化

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“是什么让你们觉得汉地的饺子有这么大个?”

“啊,是这样的。我们问了皇商,他们说饺子有耳朵那么大。 我们一开始寻思,得有人耳朵那么大吧,但想着吃人耳朵就觉得恶心。再寻思,这多半是兽耳,那就是耳朵了。但俺们知道汉人不骑鹿,他们骑马,得照着马耳朵来做。 但咱们索伦人胃口大,就照着耳朵来做”索尼望若堆积成山的饺子,说不出话。

家大人汉地的饺子大概有多大?真的是耳朵那么大?”

“什么耳朵?”

耳朵。

“十五个,我刚讲过一我说你们怎么爱吃搁在灰里 头烟烧出来的饺子,这么大的饺子它压根就煮不熟."

“是煮不熟,但是蒸还是能蒸熟的,所以除了吃焖烧的饺子,我们还吃蒸饺。索大人要不要."

'算了,我吃个就行了,剩下的大家伙分了。

“诶.也好。我这就去分。

“我跟你们说,下次记好了一饺子 ,没有这么大个的。这么大个的是火烧,是鹿肉火烧。懂了没有?”

懂了。

“懂是懂了,可是您说这饺子怎么包呢?包一个大的都这么麻烦了,一个人吃十几个猫耳朵小饺子,那吃- 顿不得包一 - 比午?”

“十几个饺子要包一上午?你们是怎么做出来的?蘸水了没有?

“拿面团子硬捏出来的,捏出花来可费劲了。怎么还要蘸水啊?”

与此同时 ,在即将拆除的雅克萨城里。

“哈巴罗夫大人,我们在中国的最后一天就吃些中国菜吧。

“你觉得我们该吃什么?

“饺子?那是什么?”

“是一种耳朵形状的馅饼。也叫耳朵饼,整个中国嗳吃。东勒靼人喜欢烤饺子。契丹人喜欢煮饺子, 蛮子人喜欢蒸饺子。”

“有意思那咱们吃煮的吧。烤若吃太干,蒸着吃不方便。 就煮的好,你们会不会做?”

“会做会做,和被俘虏来的索伦人学的。就是用两块脸那么大的面饼包住肉馅,捏成耳朵的形状,然后加白水煮。”

“脸那么大?算了,就当原汁原味,先这么吃一顿。要是好吃,咱们下回就做小一些的饺子。你刚才说肉馅?"

“对,索伦人一般用猪肉和羊肉。

“那么大一块肉饼子,不好吃,咱们给加点别的东西。就加对了,加点土豆泥,加点奶酪。

“还有汤。白水煮?白水青不好吃。你们熬锅奶油浓汤,再熬锅浓浓的罗宋汤,者两锅饺子 ,把饺子装在汤里头盛上来,一人一碗。好,汤和饺子都吃完就饱了。

“其实我听说烤饺子和蒸饺子也不错,要不咱们一次给吃个遍?"

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“到也行。你把饺子串成一串架在炭火上烤-烤,我看看味道如何。至于蒸饺子.咱们这没有契丹蒸笼。这么看一你就把煮好的饺子捞出来,浇上酸奶油拌匀了,当成荣端来。次日晨。

“嗝儿~”哈巴罗夫从床上直起身,先打了个嗝。”诶呀,昨晚吃得太饱了。没想到饺子这么好吃,烤巷吃和派 样,和浓汤也是绝配,和酸奶油凑在起也是好菜。 总听说中国的传统饮食文化博大精深, 果然名不虚传呐。

“哈巴罗夫大人!哈巴罗夫大人!”哈巴罗夫正陶醉在中国“传统” 饮食文化之中,个哥萨克突然冲进门来。

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“出什么事了?索伦人来抢饺子我呸,索伦人打过来了?”

不是, 是饺子出事了

“还真来抢饺子了?"

“您看这个!"那哥萨克拿出了一个饺子递给了哈巴罗夫,后者的眼睛嗜直了。

五分钟后,哈巴罗夫仓促的换上了衣服,便由楼下狂奔。

不远处,-大群哥萨克正围者一一口冒着热气的大锅。大锅里头,一个饺子正在开水里头上下翻滚。而在大国的旁边,-张桌子上整齐地码放着十几个雪白色的饺子。

“饺子呢?饺子呢?”哈巴罗夫走到人群之后,哥萨克给他让开了一条道 ,大锅旁边的厨子迎了上来:

“大人,已经扔一个下锅了。其余的饺子在这里。”那大厨抓起一 个雪白的饺子在桌上磕了一 下。

椰相椰” ,桌子发出了被锤击的声音,显然这饺子硬度相当之高。

“大人请看,这些饺子在外头摆了一晚上,竟然全都陈起来了。”

“大人请看。”那大厨把一块饺子扔到地 上,从身后抽出一把哥萨克架枪用的长柄斧。

他搓了搓手,深吸一口气

"大家让开,都让开些。”众人和哈巴罗夫都嘲后退了一步。

"嗨!”那厨子大峒声,抡圆了斧头往下一砸。

只听“铛”-声,地上竟发出金铁相交之声,把那大厨砸得浑身麻。

地上的那个大饺子也被砸得稀碎并不是烂了 ,而且像冰块样碎成了好几块。

“砰砰”, 饺子发出几声闷响,-点者没变形。

他又把两块饺子对着搓了搓,竟然搓出了冰渣似的碎屑。

“竟然真的冻成了冰块”哈巴罗夫望着这些饺子,沉思了一刻:“中国保质多久?”

“依我看,保质半年甚至年都不在话下。这就是个冰坨子,根本就不会变质。只要我们一直在西伯利亚不南下,我们现在包了饺子能一直吃到莫斯科去。哈巴罗夫大人!”那厨子激动地热泪盈眶:

“有了这种神奇的中国传统美食,我们的苦难就到头啦!我们再也不用就者伏特加啃酸臭的腌黄瓜和酸臭的腌鲱鱼啦!我们有吃的啦!

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