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第265章

丢下一句,小家伙撒丫子就跑。

开玩笑呢?

跟那么一帮张牙舞爪的硬菜战斗,可是头疼得很。

看着小家伙惊慌跑路的样子,陈富贵也是有些无奈。

同时也觉得挺有意思的。

小家伙的胆子那么大,现在竟然还怕螃蟹了。

“富贵哥,这些玩意咋吃啊?”

过来帮工的二柱子好奇的问道。

“辣炒,喝酒。”陈富贵笑着说道。

“等过些日子我去苇场那边,咱们再弄一些毛蟹回来,好好吃上一顿。明天没啥事,所以今天晚上都可以多喝点。”

听到他的话,大家伙乐了起来。

该说不说,陈富贵做的菜,那是真的香啊。

今天陈富贵要张罗的是香辣蟹,也是正经的川菜,下酒也是一级棒。

收拾好的螃蟹斩成块,这就是满满的一大盆。

锅中的油刚刚烧热,馨馨小朋友又溜溜达达的跑了回来。

这个时间掐算得也是很精准的,乐意看陈富贵做菜啊。

油温烧制三成热,陈富贵就把准备好的麻椒和干辣椒倒进锅中煸炒。

“阿嚏......,一百岁。”

被麻辣的香味一冲,小家伙打了个响亮的喷嚏,自己还补了一句。

这个香味确实很到位。

离得近了觉得有些冲,可是离得远了呢?这股子麻香味就诱人得很。

煸炒得差不多了,准备好的葱段、姜片和蟹块一股脑的倒进了锅里,再次大力煸炒起来。

看看火候差不多了,他又加了些醋和糖。

“爸爸、爸爸,红了、通红的。”

边上看着的小家伙开心的喊了一嗓子。

“爸爸还没红,是锅里的螃蟹红了。要不要帮爸爸个忙?”陈富贵逗着小家伙问道。

“嗯呐。”

小家伙美滋滋的点头。

“舀一大勺白酒,沿着锅边上烹一圈。”陈富贵说道。

小家伙没有半点迟疑,拎着勺子就舀酒,然后沿着锅边倒。

随着白酒烹下去之后,浓浓的酒香也发散。

混着麻辣味和蟹的鲜味,小家伙都忍不住的吧嗒一下嘴。

一盆子香辣蟹出锅。

红白夹杂的颜色,诱人的麻辣香味,这是真的有些不得了。

负责“试吃”的小家伙拎着筷子就夹了一块蟹肉,放到嘴里大口的嚼了起来。

微微的辣、浓浓的麻、爽口的鲜混杂在一起,小家伙又是吃得摇头晃脑。

哪怕只是微微辣,小家伙也是不停呵气。

可是就算是这样,那也是不能停,必须得吃掉。

陈富贵将装着散搂子的酒桶拎过来,今天就放心的喝吧。

好酒好菜,再加上对的人,那就没谁了。

别看他也有些惋惜每天近百元的工资,可是大家伙这么挺着他,心里边也是开心得紧呢。

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